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あすなろ通信~春夏秋冬~
デイサービスあすなろは東京都日野市・多摩市・八王子市が送迎範囲の通所介護施設です。                                             利用者様の何気ない笑顔、何気ない言葉をお届けできればと思います。 

Welcome!

デイサービスあすなろ

Author:デイサービスあすなろ
〒191-0033
東京都日野市百草1042-21
042-599-1446
day-asunaro@asunaro-mogusa.jp

デイサービスあすなろは日野市百草にあります。
炭酸泉・足湯があり、120インチのカラオケモニターも完備。
日野市、多摩市、八王子市が送迎範囲です。
ご質問などがありましたら、お気軽に下記フォームからお問い合わせください。

ブログへの写真掲載に関して、利用者様に肖像権使用の承諾書をいただいております。
 
★デイサービスのスタッフです。★
日々のできごと・今後の予定・スタッフのつぶやき・・・など
時間の許す限り更新していきたいと思います。
温かい雰囲気が伝われば幸いです。



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梅が枝餅づくり

この日は一カ月に一度のおやつ作りです。
大宰府名物「梅が枝餅」をつくります。」

まずは餅粉に水を加えながら、耳たぶ位の柔らかさにします。
「耳たぶ位?」この加減がなかなかむずかしいのです。

最初は水を入れてもどんどん粉に吸い込まれてしまいます。
ここは経験豊かな利用者様にお願いして、職員は
言われるがまま、水を入れていく事にしました。

「まだまだだね」と言われ、水をじゃぶじゃぶ。粉をコネコネ。
「そろそろだわね」と言われ、水をたらーり。粉をコネコネ。
「あとちょっと」と言われ、水をチョロリ。粉をコネコネ。
「うん、いいね」・・・やっとオーケーをいただけました。
確かに堅さは「耳たぶ位」でした。さすがです。

oyatu1_20150513233842e1e.jpg

粒あんを皮でくるんだら、ホットプレートで焼いていきます。

いつになく真剣な表情で・・・。
oyatu2_20150513233907e0a.jpg

いつも以上の笑顔で・・・。
oyatu4_20150513233921f54.jpg

こんがり焦げ目がついた焼きたての梅が枝餅は格別のおいしさでした。
餅粉でも白玉粉でもできますので、よかったらご家庭でも作ってみてくださいね。

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